• Home
  • Nasze marki
    • Bisbell
    • Bunmei
    • Global
    • Hideo Kitaoka
    • Ishimura Toishi
    • Kanetsune
    • Mcusta
    • Mcusta Zanmai
    • Sakai Takayuki
    • Satake Cutlery Mfg
    • Tamahagane
    • Takeshi Saji
    • Tojiro
  • Akcesoria
    • Pokrowce / torby na noże
    • Noże do steków
    • Nożyczki kuchenne
    • Szpatuły, szczypce, pensety, widelce
    • Listwy magnetyczne
    • Ochraniacze na ostrza
    • Obieraczki
    • Bloki na noże kuchenne
    • Deski do krojenia
    • Nożyczki do włosów
    • Obcinacze do paznokci
    • Olejki
  • Zestawy noży
  • Ostrzenie
    • Kamienie do ostrzenia
    • Musaki / pręty do ostrzenia
    • Ostrzałki kółkowe / rolowane
    • Akcesoria do ostrzenia
  • Noże składane
    • Higonokami
    • Mcusta
    Zaloguj
    Nie masz jeszcze konta?
    Załóż konto
  1. Start
  2. Mcusta
  3. Nasze marki
  4. Mcusta Zanmai
  5. Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż Nakiri 18cm
  • Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż Nakiri 18cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż Nakiri 18cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść - pakka wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,0 cm
Długość ostrza - 18,0 cm
Szerokość klingi - 4,8 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 209 g

  • Kod: HKB-3008D
  • Producent: Mcusta
  • Kod producenta: 493396954086
  • Dostępność: Dostępny Dostępny
     (11 szt.)
  • Cena netto: 795,93 zł 979,00 zł
Kontakt
Sklep internetowy SOTE

Ustawienia cookies

Niezbędne pliki cookie

Te pliki cookie są niezbędne do działania strony i nie można ich wyłączyć. Służą na przykład do utrzymania zawartości koszyka użytkownika. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała te pliki cookie, ale wtedy strona nie będzie działała poprawnie. Te pliki cookie pozwalają na identyfikację np. osób zalogowanych.

Zawsze aktywne

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pozwalają liczyć wizyty i źródła ruchu. Dzięki tym plikom wiadomo, które strony są bardziej popularne i w jaki sposób poruszają się odwiedzający stronę. Wszystkie informacje gromadzone przez te pliki cookie są anonimowe.

Reklamowe pliki cookie

Reklamowe pliki cookie mogą być wykorzystywane za pośrednictwem naszej strony przez naszych partnerów reklamowych. Służą do budowania profilu Twoich zainteresowań na podstawie informacji o stronach, które przeglądasz, co obejmuje unikalną identyfikację Twojej przeglądarki i urządzenia końcowego. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, nadal będziesz widzieć w przeglądarce podstawowe reklamy, które nie są oparte na Twoich zainteresowaniach.