Europejski nóż szefa kuchni żłobiony 20,5cm | Global GF-99
Wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Mocne, szerokie ostrze precyzyjnie dzieli i kroi różnego rodzaju produkty – zarówno mięso, jak i warzywa czy owoce. Ten stosunkowo masywny nóż polecany jest szczególnie kucharzom zawodowym. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 33,7 cm
Długość ostrza – 20,5 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – 4,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 257 g
- Kod: GF-99
- Producent: Global
- Kod producenta: 4943691001085
-
Dostępność:
Dostępny
(29 szt.)
- Cena netto: 552,03 zł 679,00 zł